HOT ! Domaine Vaisse ワイン 2本セット ラングドック フランス

Domaine Vaïsse の注目キュヴェ2種のセットです。それは時と自然が描く「静かなる芸術」ピエール・ヴェスが手掛ける Domaine Vaïsse のワインは、自然の声をそのままに映し出す南仏の真髄。①Hasard2022 白ワイン偶然が生む、光のハーモニーHasard（ハザール）」とはフランス語で“偶然”を意味します。ピエール・ヴェスが追い求めたのは、自然発酵が導く“計算されざる完璧”。【特徴】果実（洋ナシ・白桃）、白い花、アプリコット、ベルガモット、白胡椒の香りとニュアンス塩気を帯びたミネラル感など非常に繊細でフレッシュなスタイル【合わせたい料理】白身魚のカルパッチョ、貝類のソテー、ハーブを効かせたチキン、または山羊のチーズなど日本料理では鯛の昆布締めや湯葉など②Les Garrigues2019 赤ワイン大地と風の記憶Les Garrigues（レ・ガリッグ）は、南仏の大地に自生するハーブや野草が香る、地中海の“呼吸”そのものを映すワイン。すべてがこのボトルの中に、静かに息づいています。超レアドメーヌタカヒコ2本　ナナツモリ　blanc de noir 2020。Hasard（白）※日本参考価格¥22,000Les Garrigues（赤）※日本参考価格¥29,000南仏ラングドックの大地が育む、力強くも繊細なワイン。Entre Deux Bleus / アントル ドゥー ブルー 2011。ミュジニ・ヴィエィユ・ヴィーニュ2008年ヴォギュエ。果実の深み、タンニンの品格、そして余韻の美しさ、すべてが調和した一杯はまるで静寂の中に響く旋律のようです。タニン　シャトー ムートン ロートシルト 1998 赤ワイン。【せんちゃん専用】18ポッジョロッソ3本15ジュストディノートリトゥアリータ。しかし、このワインが生まれることは、決して偶然ではありません。シャトー　ラ　ラギューヌ　1988年。アルマンド信号機　アタッシュケース付き。その味わいは、まるで朝露の中に漂う光のように、静かに、そして確かに心を照らします。ワイン CECI Lambrusco Secco 750ml。Dom Pérignon ロゼ　2006 シャンパン 750ml。ピエール・ヴェスが愛した故郷の風景、その土の香り、風のリズム、陽光の温度。エンジェル　シャンパン　ホリデー　ホワイト　ゴールド　ロゼ　166。正規品 ドンペリ 2009年 ドン ・ ペリニヨン ロゼ 750ml 箱付き。【特徴】タイム、ローズマリー、黒果実、スパイスの香り力強くも緻密な味わい果実の厚みとタンニンの構造が見事に調和大地の温もりを感じさせ深く持続する余韻【合わせたい料理】グリルしたラム、ビーフシチュー、トリュフを添えた料理など日本料理では味噌を使った肉料理や鰻の蒲焼など